Piments Farcis au Surimi
Excellente recette pour grignoter avec des amis. Ils se mangent tout juste faits, lorsqu'ils sont encore dorés et chauds, accompagnés de légumes crus comme des carottes et du céleri, et d'une sauce au chipotle.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
10
Portions
- 10 bandes de surimi
- 1 paquet de fromage à la crème Philadelphia®
- 1/4 crème légère
- 5 oignons
- 5 cuillères à soupe de mayonnaise
- 20 piments jalapeños, environ
- 5 œufs
- farine
- panure
- huiles, suffisamment
Préparation
30 mins
20 mins
Basse
- Griller les piments jalapeños sur la cuisinière et les mettre à suer dans un sac, puis les nettoyer, les évider et les mettre de côté.
- Mettre dans un robot culinaire les 5 premiers ingrédients jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés et utiliser ce mélange pour farcir les piments.
- D'abord fariner les piments, puis les passer dans l'œuf et enfin dans la panure.
- Faire chauffer l'huile, quand elle est bien chaude commencer à frire les piments jusqu'à ce qu'ils deviennent dorés.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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