Piment Relleno de Fromage Nappé de Sauce de Tomate Rouge

Essaie cette recette de piment relleno de fromage nappé de sauce de tomate rouge, c'est une façon simple et rapide de manger léger et délicieux, de plus, c'est différent du piment relleno typique, tu vas adorer, toi et toute ta famille. Tu peux l'accompagner avec du riz.
Ingrédients
4
Portions
  • 4 poivrons poblano
  • 500 grammes de fromage à fondre
  • 1 cuillère à soupe de consommé de poulet
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre
  • 1 purée de tomates
  • 1 piment de l'arbre
Préparation
30 mins
0 mins
Basse
  • Les piments sont rôtis et pelés en veillant à ne pas laisser de graines à l'intérieur.
  • Dans une casserole, on met à bouillir avec 1 tasse d'eau, la purée de tomate, une cuillère à soupe de bouillon de poulet, le piment de árbol et on assaisonne avec du sel et du poivre. On laisse jusqu'à ce que ça bout.
  • On graisse un plat en pyrex et on remplit les piments avec une tranche de fromage asadero, on les place dans le pyrex, on verse dessus la sauce préparée précédemment et on les met au four, on chauffe pendant 10 minutes à 150ºC.
  • On sert dans une assiette accompagné de riz.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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