Tempura de Légumes
María Fernanda Hernandez
Sers les légumes d'une manière différente et tu ne t'ennuieras pas de la nourriture. Avec ces légumes tempura, tu adoreras les légumes et ta famille aussi.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Liste de courses
Ingrédients
2
Portions
  • 3/4 tasses de bière
  • 3/4 tasses de farine
  • sel
  • 1 patate douce, pelé et tranché
  • huile
  • 1 poivron, tranché en juliennes épaisses
  • 6 asperges, propres
  • sojas
Préparation
20 mins
10 mins
Basse
  • Dans un bol, combiner la bière, la farine et le sel, mélanger.
  • Faire chauffer l'huile jusqu'à atteindre une température de 190°C.
  • Mettre les poivrons, patates douces et asperges dans le mélange.
  • Retirer et frire pendant 3 minutes.
  • Transférer le tempura et déposer sur du papier absorbant, assaisonner avec du sel.
  • Servir avec de la sauce soja.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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