Oignon Caramélisé
Helena Gómez
Délicieux oignon caramélisé, vous pouvez utiliser cette recette pour faire de la soupe de légumes, pour accompagner du riz frit, pour donner plus de saveur à votre panini ou pour ce que vous voulez.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
4.5
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74
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Ingrédients
2
Portions
  • 3 oignons , grands
  • 2 cuillères à soupe de beurre non salé
  • 2 1/2 cuillères à soupe de sucre brun
  • 1/4 tasses de vin blanc
Préparation
15 mins
0 mins
Basse
  • Couper l'oignon en tranches fines.
  • Faire fondre le beurre dans une poêle et ajouter l'oignon.
  • Faire revenir l'oignon, ajouter le sucre et cuire à feu doux.
  • Ajouter 1/3 de vin blanc et cuire jusqu'à évaporation. Répéter la procédure.
  • Laisser refroidir et utiliser pour ce que vous souhaitez.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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