Le foie aux oignons est une recette très savoureuse et facile à réaliser, essaie cette recette différente qui plaira à tous tes invités. Tu peux la servir avec des tortillas pour en faire des tacos.
400 grammes de foie de bœuf, coupé en morceaux moyens
1 oignon , grand
jus Maggi
sauce Worcestershire
huile , le nécessaire
2 citrons
Préparation
15 mins
0 mins
Basse
Coupe l'oignon en julienne, qu'il ne soit ni trop fin ni trop épais.
Chauffe de l'huile dans la poêle et fais frémir l'oignon (suffisamment d'huile pour cuire l'oignon mais pas trop, tu peux enlever l'excès une fois que l'oignon est cuit).
Une fois que l'oignon est doré, fais cuire les morceaux de foie dans la poêle et assaisonne avec du citron, du sel, du poivre, du jus Maggi et de la sauce anglaise.
Laisser mijoter et servir.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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