Huitlacoche à la Crème
Sara Salame
Accompagne ce délicieux plat avec des tortillas chaudes, le huitlacoche à la crème peut être servi dans des sopes, des quesadillas ou avec du poulet.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Liste de courses
Ingrédients
6
Portions
  • 4 tasses d'huitlacoche, frais ou en conserve
  • 2 gousses d'ail
  • 1/2 oignons , hachée
  • 2 cuillères à soupe d'huile végétale
  • à votre goût de poivre , au goût
  • 1 tasse de crème
Préparation
20 mins
0 mins
Basse
  • Chauffe une cuillère à soupe d'huile végétale dans une poêle de taille moyenne.
  • Ajoute la moitié de l'oignon et l'ail et fais dorer pendant 2-3 minutes. Ajoute le huitlacoche et fais cuire pendant 5 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit bien cuit. Assaisonne avec du sel et du poivre et verse dans une assiette creuse.
  • Ajoute la crème, mélange bien et sers.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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