Couper les extrémités des haricots verts. Faire bouillir de l'eau dans une grande casserole et cuire les haricots verts pendant 5 à 10 minutes seulement. Rincer et réserver.
Chauffer l'huile dans un wok à feu moyen, ajouter l'oignon et l'ail et remuer jusqu'à ce que l'oignon devienne transparent, en faisant attention à ce que l'ail ne brûle pas.
Ajouter les tomates et cuire pendant 10 minutes, puis ajouter les haricots verts et mélanger. Mettre une cuillère d'eau et couvrir pendant une minute, assaisonner et servir immédiatement.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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