Haricots Verts avec Vinaigrette et Fromage de Chèvre
Délicieuse recette de haricots verts avec vinaigrette et fromage de chèvre, idéale pour accompagner sur un lit de riz blanc avec tout type de viande. Préparez-la et savourez-la en compagnie de votre famille ou lors d'une réunion.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Liste de courses
Ingrédients
2
Portions
  • 500 grammes d'haricot vert
  • 1/2 tasses d'huile d'olive
  • 1/2 tasses de vinaigre de pomme
  • 1 cuillère à café de moutarde
  • 2 gousses d'ail
  • à votre goût de poivre noir
  • 1 cuillère à soupe de consommé de poulet en poudre
  • 100 grammes de fromage de chèvre
  • 1/2 oignons rouges , en rondelles
  • 1 poivron rouge
Préparation
20 mins
0 mins
Basse
  • Coupez les extrémités des haricots verts et coupez-les en 3 parties.
  • Faites-les cuire dans de l'eau pendant environ 5 minutes pour qu'ils soient croquants mais cuits.
  • Retirez-les de l'eau chaude et placez-les dans un plat avec de l'eau froide et des glaçons.
  • Pour la vinaigrette, mixez le vinaigre de cidre, l'huile d'olive, l'ail, le bouillon de poulet en poudre et le poivre.
  • Émiettez le fromage de chèvre et coupez le poivron en rondelles.
  • Mélangez tous les ingrédients dans un bol et servez avec la vinaigrette.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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