Galettes de Courge au Four

Nutrioli
La courge est riche en vitamine C et en potassium, de plus, elle est faible en calories et favorise la digestion grâce à ses propriétés adoucissantes et astringentes. Profitez de cette excellente recette de galettes de courge, avec leur goût délicieux et leur faible teneur en matières grasses, elles sont idéales pour le repas.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
6
Portions
  • 4 courgettes, râpées
  • 1 cuillère à café de sel
  • 1/4 tasses de farine
  • 1/4 tasses de fromage parmesan
  • 2 gousses d'ail, Finement haché
  • 1 œuf
  • à votre goût de sel et poivre
  • suffisant de Spray Nutrioli®
  • à votre goût de riz blanc, pour accompagner
Préparation
40 mins
15 mins
Basse
  • Préchauffez le four à 200°C.
  • Placez les courgettes râpées dans une passoire, ajoutez du sel et laissez reposer pendant 10 minutes pour qu'elles perdent le maximum de liquide possible.
  • Déposez sur du papier absorbant pour sécher.
  • Mélangez les courgettes avec la farine, le fromage parmesan, l'ail, l'œuf, assaisonnez avec du poivre.
  • Avec l'aide d'une cuillère, déposez sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé en formant des galettes, ajoutez du Nutrioli® Spray.
  • Faites cuire pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que le bord soit légèrement doré, retirez du four et servez immédiatement.
  • Accompagnez de riz blanc.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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