Quiche aux Épinards et Champignons

Cette délicieuse recette de quiche aux épinards et champignons est faite avec une base de pâte feuilletée. Délicieuse pour le déjeuner de vos enfants.
Ingrédients
6
Portions
  • 500 grammes de pâte feuilletée
  • 1 paquet de fromage à la crème Philadelphia®, à température ambiante
  • 3 œufs
  • 250 grammes de épinard frais, hachée
  • 1 oignon, finement hachée
  • 1/4 cuillères à soupe de sel
  • 1/4 cuillères à soupe de poivre
  • 1 tasse de champignon
Préparation
35 mins
0 mins
Basse
  • Préchauffez le four à 200 degrés Celsius.
  • Sur une surface propre, farinez et avec un rouleau à pâtisserie, étalez la pâte feuilletée jusqu'à obtenir un carré de 25 cm.
  • Placez le carré de pâte dans un moule à tarte et ajustez avec les mains. Avec un couteau, coupez les bords de la pâte qui dépassent du moule.
  • Battez le fromage à la crème jusqu'à ce qu'il soit léger et mousseux. Ajoutez les œufs et continuez à battre. Ajoutez les épinards, les champignons, l'oignon, le sel et le poivre et terminez de battre.
  • Versez le mélange dans la pâte feuilletée et faites cuire pendant 25 minutes ou jusqu'à ce que la pâte soit dorée et que la garniture soit stable. Retirez du four. Laissez refroidir pendant 10 minutes avant de servir.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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