Zucchinis avec Vinaigrette

Quelle meilleure garniture que des zucchinis avec vinaigrette, vous pouvez les servir en salade ou même lors d'un dîner que vous souhaitez nutritif et faible en graisse.
Ingrédients
6
Portions
  • 4 courgettes
  • 2/3 tasses d'huile
  • 1/3 tasses de vinaigre
  • 3 cuillères à soupe de ciboulette, haché
  • 1 cuillère à café de sucre
  • sel
  • poivre
Préparation
30 mins
0 mins
Basse
  • Coupez les zucchinis en juliennes et faites-les cuire dans de l'eau pendant environ 5 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Une fois prêts, transférez-les dans un bol avec de la glace pour fixer la couleur.
  • Mélangez tous les autres ingrédients pour préparer la vinaigrette.
  • Juste au moment de servir, ajoutez la vinaigrette aux zucchinis.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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