Pour que votre accompagnement de hamburgers ne soit pas toujours des frites, préparez ces Courgettes Frites que vous pouvez servir comme apéritif ou garniture.
Coupez les courgettes en bâtonnets de même taille.
Dans un bol, mettez les courgettes avec de l'ail, de l'huile d'olive et de la sauce soja. Laissez mariner pendant 20 minutes.
Ajoutez du sel et du poivre à la chapelure.
Farinez les courgettes, puis passez-les dans l'œuf battu et enfin dans la chapelure.
Quand l'huile est bien chaude, faites frire jusqu'à ce qu'elles soient dorées, environ 4-5 minutes suffisent. Mettez sur du papier absorbant et servez chaud.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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