Courgettes à la Mexicaine

Name: Courgettes à la Mexicaine
Prep time: 40 mins
Cook time: 0 mins
Total time: 40 mins
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 4 courgettes; 2 boîtes de tomate , coupés en cubes; 1/2 oignons , hâchée; sel, à votre goût; huile

María Fernanda Hernandez

Les courgettes à la mexicaine peuvent être utilisées pour garnir une quesadilla ou comme accompagnement de votre plat préféré.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

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Ingrédients

Portions

4 courgettes
2 boîtes de tomate , coupés en cubes
1/2 oignons , hâchée
sel, à votre goût
huile

Préparation

40 mins

0 mins

Basse

Couper les courgettes en petits dés. Faire cuire les courgettes dans de l'eau salée.
Mettre un filet d'huile dans une poêle, ajouter l'oignon, une fois doré ajouter la courgette et la tomate.
À la fin, ajouter du sel.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

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