Colash de Courge
lizbeth navarrete hernandez
Si vous aimez les légumes, vous devez essayer ce délicieux colash de courge, il est très facile à faire et très économique, le fromage manchego lui donne une touche spéciale au plat, il est idéal pour les petits de la maison.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
6
Portions
  • 1 kilo de courgette
  • 4 tomates
  • 1 boîte de grain de maïs
  • 1/2 oignons
  • 2 gousses d'ail
  • 1 barre de fromage monterey
  • 1 barre de beurre non salé
  • 1 pincée de sel, et poivre
Préparation
30 mins
30 mins
Basse
  • Hachez l'oignon en rondelles.
  • Hachez l'ail, les courges et la tomate.
  • Dans une poêle, faites chauffer le beurre, faites frémir l'oignon avec l'ail.
  • Ajoutez les courges jusqu'à ce qu'elles soient légèrement cuites, ajoutez la tomate, les grains de maïs et continuez la cuisson à feu doux.
  • Assaisonnez avec du sel et du poivre au goût, couvrez avec le fromage, couvrez pour gratiner.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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