Salade Chou et Carottes

Une délicieuse salade de chou et de carottes, une recette très nutritive et facile à réaliser. Vous pouvez l'utiliser pour accompagner votre repas ou pour un dîner léger.
Ingrédients
4
Portions
  • 400 grammes de fromage Oaxaca, coupé en dés
  • 3 carottes, râpée
  • 1/8 choux blancs, lavée et désinfectée
  • 1 boîte de maïs, jaunes, égouttés
  • 2 tomates, grandes, lavées et coupées en quartiers et en huitièmes
  • 3 jus de citron
  • 6 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • sel, et poivre au goût
Préparation
45 mins
0 mins
Basse
  • Nous déchiquetons les feuilles de chou à la main et les plaçons dans un bol avec tous les ingrédients sauf le fromage oaxaca, qui sera utilisé uniquement au moment de servir comme décoration.
  • Nous mélangeons tous les ingrédients dans le bol et ils seront prêts à servir.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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