Chayotes Crémeux Farcis au Jambon

Préparez cette délicieuse recette de chayotes farcis au jambon avec une touche crémeuse et délicieuse. En plus d'être faciles à préparer, vous n'aurez besoin que de 8 ingrédients pour avoir un accompagnement savoureux pour le repas quotidien.
Ingrédients
4
Portions
  • 3 tasses d'eau
  • 1 cuillère à soupe de sel
  • 2 chayotes , sans peau et coupés en deux
  • 1 tasse de jambon, coupé en petits dés
  • 1 tasse de crème légère
  • 1 tasse de fromage manchego, râpé, divisé
  • à votre goût de sel et poivre
  • 4 cuillères à café de beurre
Préparation
20 mins
25 mins
Basse
  • Préchauffez le four à 200°C.
  • Faites chauffer une casserole avec de l'eau et du sel à feu moyen, faites cuire les chayotes pendant 15 minutes, lorsqu'ils sont tendres, retirez-les de la cuisson, refroidissez et réservez.
  • Placez les chayotes sur une planche et, à l'aide d'une cuillère, creusez le centre du chayote et réservez la pulpe.
  • Dans un bol, mélangez le jambon avec la pulpe de chayote, la crème, la moitié du fromage et assaisonnez avec du sel et du poivre. Farcissez les chayotes avec ce mélange.
  • Placez-les dans un plat allant au four, ajoutez le reste du fromage râpé et mettez un cube de beurre sur chaque chayote. Faites cuire au four pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit gratiné et que le beurre soit fondu.
  • Servez chaud.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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