Mélanger les feuilles d'épinard avec les champignons et l'oignon dans un grand saladier ; mettre de côté.
Mélanger la vinaigrette avec les noix de Castilla dans une tasse à mesurer, adaptée au micro-ondes. Chauffer au micro-ondes pendant 30 secondes ou jusqu'à ce qu'elle soit tiède ; remuer.
Verser sur la salade d'épinards ; remuer pour bien enrober. Servir immédiatement.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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