Petits Triangles de Champignons avec Chihuahua

Name: Petits Triangles de Champignons avec Chihuahua
Prep time: 10 mins
Cook time: 10 mins
Total time: 20 mins
Yield: 10
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 250 grammes de champignon, lavés et tranchés; 200 grammes de épinard, lavées, égouttées et hachées; 1/4 oignons , hachée finement; 5 piments verts , en fines lanières; 10 tortillas de harina, grandes; 250 grammes de fromage chihuahua; sel, et poivre; huile

Ce sont de petites quesadillas pratiques excellentes à grignoter, elles sont très délicieuses et faciles à préparer, avec du fromage Chihuahua qui fond si bien que ma famille adore.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

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Ingrédients

Portions

250 grammes de champignon, lavés et tranchés
200 grammes de épinard, lavées, égouttées et hachées
1/4 oignons , hachée finement
5 piments verts , en fines lanières
10 tortillas de harina, grandes
250 grammes de fromage chihuahua
sel, et poivre
huile

Préparation

10 mins

Basse

Faites revenir l'oignon, ajoutez les morceaux de piment et faites frire pendant 1 minute.
Videz les champignons et les épinards, remuez, assaisonnez avec du sel et du poivre et couvrez pendant 3 minutes de plus.
Chauffez les tortillas et mettez une tranche de fromage pour qu'elle fonde, puis ajoutez les champignons et fermez la quesadilla.
Enfin, coupez en triangles et faites frire avec peu d'huile ou même sans graisse, juste sur le comal.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

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