Nettoyez bien les champignons avec un chiffon pour enlever la terre et séparez les chapeaux des pieds des champignons, réservez les chapeaux. Hachez les pieds des champignons.
Faites fondre le beurre et faites-y revenir l'oignon et l'ail.
À feu doux, ajoutez les épinards, les pieds des champignons, la crème et le fromage. Salez et poivrez au goût.
Remplissez les champignons avec le mélange et mettez-les sur une plaque.
Cuire au four à 180°C pendant 10 minutes.
Saupoudrez de noix hachées dessus.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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