Casserole de Légumes Gratinés

McCormick®
Une casserole de légumes gratinés est une façon pratique de profiter de vos légumes, car vous pouvez utiliser différentes variétés et le meilleur, c'est qu'ils sont gratinés, ce qui ajoute une saveur spéciale, ne manquez pas cet accompagnement si pratique !
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Liste de courses
Ingrédients
6
Portions
  • suffisant d'huile végétale
  • 1 tasse d'oignon rouge, en gros cubes
  • 3 tasses de champignon, à mi-chemin
  • 2 tasses de poivron vert, en gros cubes
  • 2 tasses de poivron rouge, en gros cubes
  • 1 1/2 tasses de carotte, en rondelles
  • 1 tasse de chou-fleur, en bouquets
  • 1 cuillère à soupe d'origan
  • suffisant de sel
  • suffisant de poivre
  • 1 tasse de McCormick® Équilibre Mayonnaise à l'Huile de Sésame, pour le gratin
  • 2 cuillères à soupe de fécule de maïs, pour le gratin
  • 2 tasses de fromage manchego, râpé, pour le gratin
  • 1/4 cuillères à café de noix de muscade, pour le gratin
  • suffisant de sel, pour le gratin
  • suffisant de poivre, pour le gratin
  • 2 cuillères à soupe d'aneth, finement haché
  • à votre goût d'aneth, en brins
Préparation
20 mins
30 mins
Basse
  • Chauffez une casserole à feu moyen et ajoutez l'huile végétale, l'oignon rouge, les champignons, les poivrons, la carotte et le chou-fleur. Assaisonnez avec de l'origan, du sel et du poivre. Faites cuire pendant environ 8 minutes, puis retirez du feu et réservez.
  • Mélangez McCormick® Balance Mayonnaise avec de l'Huile de Sésame, la fécule de maïs, le fromage manchego, la muscade, l'aneth, le sel et le poivre dans un bol.
  • Transférez les légumes dans un plat et versez dessus le mélange de McCormick® Balance Mayonnaise avec de l'Huile de Sésame. Couvrez avec de l'aluminium.
  • Faites cuire les légumes à 200 °C pendant 10 minutes, retirez l'aluminium et faites cuire encore 5 minutes ou jusqu'à ce que la surface soit dorée.
  • Servez les légumes gratinés directement du plat et décorez avec des brins d'aneth.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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