Casserole de Légumes
Yamilette González
Cette casserole de légumes est parfaite pour accompagner tous tes repas et inclure plus de légumes dans ton alimentation.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Liste de courses
Ingrédients
6
Portions
  • 1/2 tasses de beurre non salé , en cubes
  • 2 tasses de brocolí, précuit
  • 1 tasse de carotte , coupée en lanières, précuite
  • 1 tasse de champignon, précuits
  • 1 tasse de chayote , en tranches, précuit
  • 1 tasse de chou-fleur , précuit
  • 1 tasse de courgette , en rondelles, précuite
  • 1 tasse de crème aigre
  • 1/3 tasses de lait
  • 2 tasses de fromage parmesan, râpé
  • suffisant de noix de muscade
  • suffisant de sel
  • suffisant de poivre
  • 1/4 tasses de persil, juste des feuilles, pour décorer
Préparation
15 mins
15 mins
Basse
  • Fais fondre le beurre dans une casserole à feu moyen-vif, puis ajoute les légumes : le brocoli, la carotte, les champignons, le chayote, le chou-fleur et la courge. Cuisine pendant 2 minutes.
  • Ensuite, ajoute la crème, le lait et le fromage parmesan, puis incorpore parfaitement avec une cuillère en bois, couvre et fais cuire à feu vif pendant 5 minutes.
  • Décore la casserole de légumes avec du persil.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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