Tacos de Carottes

Name: Tacos de Carottes
Prep time: 15 mins
Cook time: 0 mins
Total time: 15 mins
Yield: 3
Cuisine: Mexicana
Ingredients: huile d'olive; 1/2 oignons , finement hachée; 1 gousse d'ail; 3 carottes, râpées; 6 feuilles de laitue; 100 coriandre fraîche, finement haché; 100 piments chipotles marinés

Mónica Mateos

Essaye ces délicieux tacos de carottes, c'est un accompagnement très léger ou bien tu peux les manger comme collation de l'après-midi, ils sont vraiment très bons.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

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Ingrédients

Portions

huile d'olive
1/2 oignons , finement hachée
1 gousse d'ail
3 carottes, râpées
6 feuilles de laitue
100 coriandre fraîche, finement haché
100 piments chipotles marinés

Préparation

15 mins

0 mins

Basse

On met une poêle avec de l'huile.
Une fois chaude, on ajoute l'oignon puis l'ail. On fait revenir pendant un moment.
On ajoute les carottes râpées et le reste des ingrédients.
On mélange bien jusqu'à ce que tout soit bien incorporé.
Servir une portion dans chaque feuille de laitue.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

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