Ce délicieux plat de fromage, artichaut, épinards et poivron rouge vous ravira. Sa préparation facile et son excellent goût sont parfaits pour vos réunions ou tout événement. Accompagnez son goût crémeux avec un peu de pain.
300 grammes de fromage à la crème , à température ambiante
150 millilitres de crème à fouetter
300 grammes de fromage parmesan
2 cuillères à soupe d'huile
2 poivrons rouges , en dés
250 grammes de coeur d'artichaut, en tranches
100 grammes d'oignon , finement hachée
10 champignons, tranché
250 grammes de épinard, coupée en fines lanières
3 tomates séchés, tranchés
à votre goût de sel et poivre
à votre goût de pain, pour accompagner
Préparation
40 mins
40 mins
Moyenne
Mettez dans une casserole à feu doux, la crème à fouetter et le fromage à la crème. Une fois chaud, incorporez le fromage parmesan.
Retirez immédiatement dès que ça commence à bouillir et versez dans un plat en verre. Réfrigérez pendant environ 10 minutes (jusqu'à ce que ce soit froid).
Chauffez l'huile dans une poêle et faites sauter séparément le poivron, l'artichaut, l'oignon, les champignons et les épinards. Égouttez l'excès de liquide et laissez refroidir.
Mélangez les légumes sautés et incorporez le mélange de fromages. Assaisonnez avec du sel et du poivre au goût.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
Voulez-vous savoir quels autres nutriments contiennent cette ou d'autres recettes?