Hummus de Betterave

Essayez ce délicieux hummus de betterave, parfait comme collation ou pour grignoter un après-midi avec des amis de manière saine. Vous pouvez l'accompagner de pain pita grillé ou de quelques biscuits complets.
Ingrédients
6
Portions
  • 2 betteraves, cuit et sans peau
  • 1 tasse de pois chiche, cuit
  • 1 citron , seulement le jus
  • 2 gousses d'ail
  • 2 cuillères à café de tahini
  • 1 cuillère à café de paprika, fumé
  • 1/4 cuillères à café de sauce Sriracha, (facultatif)
  • 1/2 cuillères à café d'huile d'olive
  • à votre goût de sel et poivre
  • 1 tasse de pain pita, grillé
Préparation
10 mins
0 mins
Basse
  • Mettez tous les ingrédients dans le mixeur pour obtenir une purée homogène.
  • Servez et accompagnez de pain pita grillé.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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