Haricots Bayos

Martha Acosta
Recette facile pour faire de délicieux haricots bayos qui sont parfaits pour accompagner vos repas.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Liste de courses
Ingrédients
10
Portions
  • 1/2 kilos - 1|kilos d'haricots rouges
  • 7 saucisses
  • 10 tranches de jambon
  • 5 tranches de lardon
  • 1/4 kilos - 1|kilos de chorizo -> 0|chorizo
  • 4 piments morita
  • 2 piments guajillos
  • 3 tomates
  • 3 gousses d'ail
  • 1/4 tasses d'huile
  • 1 oignon
Préparation
50 mins
45 mins
Moyenne
  • Nettoyer et laver les haricots.
  • Mettre à bouillir les haricots avec un morceau d'oignon et du sel.
  • Griller un morceau d'oignon et les tomates sur un comal.
  • Faire bouillir les piments.
  • Couper le jambon en dés, le bacon et les saucisses en rondelles, puis les faire frémir avec le chorizo.
  • Mixer la tomate, l'oignon, les piments et l'ail, les incorporer à ce qui est en train de frémir et laisser bouillir.
  • Ajouter les haricots cuits à la préparation précédente et servir chaud.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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