Gelée de Myrtille et Ananas

Cette gelée de myrtille fonctionne comme un très bon accompagnement pour accompagner la dinde ou le poulet.
Ingrédients
16
Portions
  • 2 paquets de gelée de framboise
  • 1/2 enveloppes de gélatine sans saveur
  • 1 tasse d'eau , bouillant
  • 1/2 tasses d'eau
  • 1 boîte d'ananas, hachée dans son jus
  • 2 boîtes de sauce aux canneberges, ou gelée de myrtille
  • 1/2 tasses de noix , hachée
  • 1 paquet de fromage à la crème
  • 1/4 tasses de sucre glace
  • 2 cuillères à soupe de crème à fouetter
Préparation
30 mins
0 mins
Basse
  • Graissez un moule carré de 20 cm avec un spray végétal.
  • Dans un récipient profond, mélangez la gelée de framboise et la gélatine sans saveur. Ajoutez l'eau bouillante et mélangez avec une cuillère en métal pendant 2 minutes ou jusqu'à ce que la gélatine soit dissoute.
  • Ajoutez l'eau froide, l'ananas et son jus, les myrtilles et la moitié de la noix. Mélangez avec une cuillère.
  • Versez dans le plat carré, couvrez avec du papier épak et réfrigérez jusqu'à ce qu'il soit ferme.
  • Retirez le moule du réfrigérateur et inversez, la gelée se démoulera toute seule.
  • Avec un couteau bien aiguisé, coupez horizontalement pour obtenir deux couches.
  • Dans un récipient profond, battez le fromage à la crème, le sucre glace, la crème et l'autre moitié de la noix. Placez une couche du mélange entre les deux couches de gelée et mettez le couvercle supérieur.
  • Décorez la gelée avec le reste du mélange de fromage à la crème et servez.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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