Frites Traditionnelles

Deborah Dana
La recette de frites est l'une des préparations les plus classiques de la cuisine française, c'est une recette que si vous aimez cuisiner, vous devez avoir dans votre répertoire.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Liste de courses
Ingrédients
6
Portions
  • 4 tasses d'huile végétale
  • 1 kilo - 0|kilo de pomme de terre, pelées, lavées et en bâtonnets
  • à votre goût de sel, au goût
Préparation
30 mins
0 mins
Basse
  • Versez l'huile végétale dans une casserole ou une friteuse et chauffez l'huile à 180 degrés Celsius.
  • Coupez les pommes de terre en bâtonnets.
  • Par petites quantités, faites frire les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées, environ 5 minutes par quantité.
  • Versez les pommes de terre sur des serviettes en papier pour absorber la graisse, saupoudrez les pommes de terre de sel et servez.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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