Espirales de pommes de terre

T-fal
Profite de préparer ces pommes de terre qui, en plus d'être délicieuses, sont saines, car elles sont frites avec la T-fal® Easy Fry, une façon simple de rendre tes plats plus sains et croustillants. La technique pour leur donner forme va te fasciner, car tu n'as besoin que de bâtons de brochette et d'un couteau pour y parvenir.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
4.5
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Ingrédients
4
Portions
  • 3/4 tasses de farine, toutes utilisations
  • 1 cuillère à soupe de paprika
  • 1/2 cuillères à soupe de poivre noir moulu
  • 1/2 cuillères à soupe de sel
  • 1 cuillère à café d'ail en poudre
  • 1 tasse d'eau
  • 4 pommes de terre
  • suffisant d'huile en spray
  • 1 cuillère à soupe de paprika, pour accompagner
  • suffisant de sauce piquante, pour grignoter, en accompagnement
Préparation
30 mins
20 mins
Basse
  • Dans un bol, mélange la farine avec le paprika, le poivre noir moulu, la sauce, l'ail en poudre et l'eau jusqu'à ce que le tout soit bien intégré. Réserve jusqu'à utilisation.
  • Prends un bâton de bois pour brochette, insère la pointe à une extrémité de la pomme de terre et traverse jusqu'à ce que la pointe de la brochette sorte de l'autre côté. Place la pomme de terre sur une planche et, à l'aide d'un couteau, coupe la pomme de terre en diagonale de manière à former une spirale ; n'oublie pas de faire tourner la pomme de terre pour y parvenir.
  • Distribue la pomme de terre le long du bâton de brochette et couvre-la avec le mélange précédent jusqu'à ce qu'elle soit complètement enrobée. Place les spirales de pommes de terre sur une plaque avec du papier sulfurisé, pulvérise avec de l'huile en spray et fais frire dans une T-fal® Easy Fry à 180°C pendant 20 min.
  • Sers avec un peu de paprika et accompagne de sauce piquante.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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