Ces écorces de pommes de terre sont parfaites pour un dimanche cinéma ou pour accompagner un plat. Leur texture dorée et la combinaison de saveurs du fromage jaune, de la crème et des oignons en font un délice pour votre palais. Essayez-les.
Préchauffez le four à 180°C. Coupez les pommes de terre en deux dans le sens de la longueur ; retirez leurs centres, en laissant une coque de 1/4 de pouce d'épaisseur. (Conservez les centres pour un autre usage). Coupez les coques en diagonale par moitié.
Placez les coques, la peau vers le bas, sur une plaque de cuisson ; brossez légèrement l'intérieur des coques avec de l'huile.
Faites cuire de 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées. Versez le fromage jaune liquide, des morceaux de bacon, de la crème aigre et des tranches d'oignons.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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