Courgettes Gratinées avec Sauce de Tomate Facile

Une recette simple de grand-mère ; courgettes avec une sauce de Purée de Tomate Naturelle del Fuerte® et gratinées avec du délicieux fromage oaxaca. C'est parfait pour gâter votre famille ! Préparez-le, vous adorerez !
Ingrédients
8
Portions
  • 2 cuillères à café d'huile d'olive
  • 1 oignon, émincé
  • 2 tasses de tomate cerise, pour la garniture et pour décorer
  • 4 tasses de courgette, coupé en dés moyens
  • 1 tasse de purée naturelle de tomate Del Fuerte®
  • 1 pincée d'origan
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre
  • 1 cuillère à café de thym
  • 1 tasse de fromage Oaxaca, effiloché
Préparation
10 mins
30 mins
Basse
  • Préchauffez le four à 180° C.
  • Ajoutez dans un récipient profond l'oignon émincé en alternant avec les courgettes en dés et les tomates cerises, ajoutez un peu d'huile pour aider à la cuisson et la Purée de Tomate Naturelle del Fuerte®, ajoutez les épices, mélangez et assaisonnez. Faites cuire au four pendant 15 minutes en couvrant de papier aluminium jusqu'à ce que la courgette soit tendre.
  • retirez du four et ajoutez le fromage Oaxaca pour qu'il gratine avec les courgettes et il sera prêt lorsque le fromage sera fondant.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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