Courgettes à la Mexicaine avec Crème

Pour que vous profitiez d'un accompagnement très sain, préparez ces courgettes à la mexicaine, elles seront le complément idéal de vos repas.
Ingrédients
6
Portions
  • 1 kilo de courgette , verts
  • 1/2 kilos de tomate
  • 3 gousses d'ail
  • 1/2 tranches d'oignon
  • 1/4 litres de crème
  • 1 cuillère à café de Knorr suisse, ou sel
  • 2 cuillères à soupe de beurre non salé
  • 1 branche de coriandre fraîche
Préparation
20 mins
0 mins
Basse
  • Lavez et désinfectez tous les légumes.
  • Hachez l'oignon en morceaux ainsi que l'ail, les courgettes et la tomate.
  • Ajoutez dans la poêle le beurre, l'ail et l'oignon.
  • Ajoutez les courgettes et la tomate.
  • Assaisonnez avec Knorr suisse ou du sel, la quantité que vous souhaitez.
  • Ajoutez la crème et la coriandre et c'est prêt.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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