Cette recette est un plat allemand, également connu sous le nom de chou aigre, utilisé pour accompagner différents plats de porc, comme des saucisses, alors accompagnez la choucroute.
1 pomme de terre , pelée et râpée avec la mandoline
1 pomme, pelée et râpée avec la mandoline
1 1/2 tasses d'eau
1/4 tasses de vinaigre blanc
Préparation
50 mins
0 mins
Basse
Faire fondre le beurre dans une poêle et cuire l'oignon. Après quelques minutes, ajouter l'ail, cuire pendant une minute. Ajouter le chou et bien remuer. Ajouter du sel et du poivre.
Ajouter la pomme de terre à la poêle et la laisser quelques minutes. Ensuite, ajouter la pomme. Cuire pendant 5 minutes.
Mettre l'eau et le vinaigre dans la poêle et cuire 30 minutes à feu doux.
Servir chaud.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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