Chips de Kale avec Guacamole

Parfois, emporter comme snack un fruit ou des graines peut devenir ennuyeux, c'est pourquoi nous avons préparé cette délicieuse recette de Chips de Kale avec Guacamole, avec laquelle vous ne romperez pas votre régime et qui est une excellente option si vous suivez un régime keto. Bien que cela puisse sembler un plat très élaboré, c'est en réalité plus simple que vous ne pourriez l'imaginer ; vous avez juste besoin de feuilles de kale et un peu de piment en poudre. Ce que vous allez adorer, c'est que cette recette de Chips de Kale avec Guacamole, qui fait partie d'un menu keto, ne contient que 116,2 calories et est faible en calories.
Ingrédients
4
Portions
  • 1 bouquet de chou frisé
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • suffisant de sel
  • suffisant de poudre de chili
  • 1 avocat, pour le guacamole
  • 2 cuillères à soupe d'oignon blanc, pour le guacamole, finement haché
  • 1 cuillère à soupe de coriandre fraîche, pour le guacamole, finement haché
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron, pour le guacamole
  • suffisant de sel
  • suffisant de poivre
Préparation
10 mins
25 mins
Basse
  • Préchauffez le four à 180 °C.
  • Placez les feuilles de kale sur une plaque, arrosez d'huile d'olive, de sel et de piment en poudre. Faites cuire au four pendant environ 25 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes ; retournez de temps en temps pendant la cuisson. Retirez et laissez refroidir.
  • Pour le guacamole, écrasez l'avocat avec une fourchette jusqu'à obtenir une purée rustique. Mélangez avec l'oignon, la coriandre, le jus de citron et assaisonnez à votre goût.
  • Accompagnez vos chips de kale avec le guacamole.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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