Chiche d'Épinards et de Champignons
Cette recette est délicieuse, la clé sont les ingrédients, vous pouvez l'utiliser aussi bien comme garniture que comme plat principal.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
4
Portions
- 1 1/2 tasses de pomme de terre, râpée
- 1 tasse de champignon, tranchés
- 1 tasse de épinard, hachées
- sel, au goût
- poivre, au goût
- huiles, avec saveur (ail, romarin)
- 3 œufs
- 1 tasse de lait de vache
- 30 grammes de fromage râpé
- oignons, hachée
Préparation
1h
0 mins
Basse
- Mélangez la pomme de terre râpée avec l'huile et formez une pâte pour réaliser la croûte, placez-la dans un moule et faites cuire au four pendant 20 min à 180°C
- Dans une poêle, mettez un peu d'huile et faites revenir l'oignon, puis ajoutez les champignons.
- Assaisonnez avec du sel et du poivre et ajoutez les épinards, laissez cuire pendant une ou deux minutes et réservez.
- Mélangez les œufs et le lait.
- Une fois la croûte cuite, ajoutez le mélange d'œufs et de lait ainsi que les épinards et les champignons.
- Couvrez-les de fromage et remettez-les au four pendant 20 min à 180°C
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
Fourni par