Cette recette est idéale comme accompagnement et pour impressionner vos invités, grâce à tous ses ingrédients de grande qualité comme le Blanc de Dinde Naturel Zwan®.
1 cuillère à soupe d'huile d'olive, pour la garniture
1 1/2 tasses de crème fouettée, pour la garniture
1 cuillère à soupe d'ail en poudre, pour la garniture
1 cuillère à soupe de persil, finement haché, pour la garniture
1 cuillère à soupe de fromage parmesan, râpé, pour la garniture
à votre goût de sel, pour la garniture
à votre goût de poivre, pour la garniture
6 champignons
2 tasses de fromage provolone, en dés
suffisant de tomate cerise, coupé en moitiés, pour décorer
à votre goût de thym frais, pour décorer
Préparation
25 mins
15 mins
Basse
Préchauffe le four à 180 °C.
Sur une planche, coupe le Blanc de Dinde Naturel Zwan® en petits cubes. Réserve jusqu'à utilisation.
Dans une poêle chaude, verse l'huile d'olive, ajoute la crème à fouetter, l'ail en poudre, le persil, le fromage parmesan râpé, et assaisonne avec du sel et du poivre. Fais cuire pendant 2 minutes. Ajoute le Blanc de Dinde Naturel Zwan® et intègre, fais cuire encore 5 minutes à feu moyen-doux. Retire du feu et laisse refroidir légèrement.
Nettoie les champignons, retire le pied à la main et la partie sombre à l'aide d'une cuillère, en creusant petit à petit.
Dans un plat allant au four, place les champignons et remplis avec le mélange précédent, couvre de fromage Provolone en dés. Fais cuire au four pendant 20 minutes à 180 °C.
Sers dans une assiette plate, décore avec des tomates cerises et du thym.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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