Bouchées de Crabe et Poivron Rouge

Ana Lozz
Ces délicieuses bouchées de crabe (araignée) sont quelque chose de spécial pour vos invités ! Le mélange contient du yaourt grec, qui est très à la mode aujourd'hui. Il est plus épais que le yaourt traditionnel et contient plus de protéines. Si vous ne le trouvez pas dans votre supermarché
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
2
Portions
  • 1 paquet de fromage à la crème Philadelphia®, (3 oz / 85 gr) ramolli à température ambiante
  • 1 contenant d'yaourt grec, nature sans gras Yoplait®
  • 1/4 tasses de feuille de basilic, frais, hachés
  • 2 cuillères à soupe d'oignon nouveau, (oignons verts) finement hachés
  • 1 cuillère à café de zeste de citron, râpé
  • 2 cuillères à café de jus de citron
  • 1/8 cuillères à café de poivre rouge moulu, (de cayenne)
  • 1 tasse de surimi, imitation de chair de crabe congelée, décongelée, hachée style salade
  • 2 poivrons rouges, grands
  • feuilles de basilic frais, frais hachés, optionnel
Préparation
40 mins
0 mins
Basse
  • Dans un petit bol, battez le fromage à la crème avec un batteur électrique à basse vitesse jusqu'à ce qu'il soit crémeux. Ajoutez le yaourt jusqu'à ce qu'il soit bien mélangé. Incorporez 1/4 de tasse de basilic haché, les oignons verts, le zeste et le jus de citron, le poivre rouge moulu et la chair de crabe.
  • Coupez chaque poivron en 15 carrés (de 1¼ pouce ou 3 cm). Mettez une cuillère à café rase de mélange de crabe dans chaque carré de poivron. Décorez avec les feuilles de basilic.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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