Ayotlmole

Plat simple et paysan, cette recette d'ayotlmole me plaît beaucoup, elle est très facile et délicieuse, essayez-la, vous allez l'adorer !
Ingrédients
2
Portions
  • 2 courgettes, bien tendres et coupées en dés
  • 1 oignon blanc, finement hachée
  • 2 feuilles de laurier
  • 3 clous
  • 7 grains de poivre noir
  • 3 tomates, longs bien rouges coupés en rondelles en demi-lune
  • 1 gousse d'ail
Préparation
18 mins
0 mins
Basse
  • On fait revenir l'ail jusqu'à ce qu'il soit doré dans une poêle chaude.
  • Puis on ajoute l'oignon jusqu'à ce qu'il devienne tendre, on ajoute la tomate et les courgettes hachées ainsi que les épices.
  • On laisse cuire à feu doux pendant 15 à 25 minutes, on ajoute du sel selon le goût. On sert chaud.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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