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Ayotlmole
Aldrin Gonzales
Plat simple et paysan, cette recette d'ayotlmole me plaît beaucoup, elle est très facile et délicieuse, essayez-la, vous allez l'adorer !
Révisé par le
Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
2
Portions
2 courgettes, bien tendres et coupées en dés
1 oignon blanc, finement hachée
2 feuilles de laurier
3 clous
7 grains de poivre noir
3 tomates, longs bien rouges coupés en rondelles en demi-lune
1 gousse d'ail
Préparation
18 mins
0 mins
Basse
On fait revenir l'ail jusqu'à ce qu'il soit doré dans une poêle chaude.
Puis on ajoute l'oignon jusqu'à ce qu'il devienne tendre, on ajoute la tomate et les courgettes hachées ainsi que les épices.
On laisse cuire à feu doux pendant 15 à 25 minutes, on ajoute du sel selon le goût. On sert chaud.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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