Casserole de nouilles sèches

Les nouilles sèches sont un plat délicieux, car elles ont un goût beaucoup plus concentré. Cette casserole de nouilles sèches est idéale comme entrée pour vos repas lors d'une réunion de famille où un verre de Del Valle Frut ® Agrumes ne peut manquer.
Ingrédients
4
Portions
  • 2 tomates, rôti
  • 1 piment ancho, propre et hydraté
  • 1 piment guajillo, propre et hydraté
  • 1 gousse d'ail
  • 1/4 oignons
  • 2 tasses de bouillon de poulet
  • à votre goût de sel
  • à votre goût de poivre
  • 2 cuillères à soupe d'huile
  • 220 grammes de nouille
  • 1/4 tasses de purée de tomates
  • à votre goût d'avocat, en cubes, pour décorer
  • à votre goût d'oignon rouge, en rondelles, pour décorer
  • à votre goût de fromage frais, râpé, pour décorer
  • 1 Del Valle Frut® Agrumes, de 2 litres, pour accompagner
Préparation
40 mins
25 mins
Basse
  • Mixez à vitesse maximale la tomate, le piment ancho, le piment guajillo, l'ail, l'oignon et le bouillon de poulet, assaisonnez avec du sel et du poivre. Réservez
  • Dans une casserole à feu moyen, versez l'huile et, lorsqu'elle est bien chaude, ajoutez les nouilles ; faites cuire pendant 10 minutes en remuant constamment jusqu'à ce qu'elles changent de couleur. Ensuite, ajoutez ce que vous avez mixé précédemment avec la purée de tomate et mélangez parfaitement.
  • Couvrez et faites cuire pendant 10 minutes à feu moyen-doux jusqu'à ce que le liquide soit évaporé. Retirez du feu et goûtez pour voir si l'assaisonnement vous plaît.
  • Servez dans une casserole, décorez avec de l'avocat, de l'oignon et saupoudrez de fromage. Profitez du rafraîchissant Del Valle Frut ® Agrumes.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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