Carottes au Bacon Glacées

Préparez un accompagnement savoureux et facile avec cette recette de carottes au four enveloppées de bacon de porc et nappées d'une vinaigrette au miel et à la moutarde. Ce sera un accompagnement idéal pour votre dîner de Noël, ou pour tout dîner spécial que vous avez. Nappez les carottes constamment avec le mélange de miel pour qu'elles caramélisent. Retournez-les constamment pour qu'elles rôtissent uniformément.
Ingrédients
10
Portions
  • 10 carottes
  • 10 tranches de lardon, de porc FUD®
  • 1/4 tasses de sirop d'érable
  • 1 cuillère à soupe de moutarde
  • suffisant de persil, haché, pour décorer
Préparation
10 mins
20 mins
Basse
  • Préchauffez le four à 200 °C.
  • Épluchez les carottes et enveloppez-les avec le bacon de porc FUD®. Placez-les sur une plaque de cuisson.
  • Mélangez le miel avec la moutarde et assaisonnez à votre goût. Badigeonnez les carottes avec ce mélange.
  • Faites cuire au four pendant environ 20 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres et que le bacon soit doré. Servez immédiatement avec du persil haché.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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