Les tartes sont l'un des plats les plus vénérés au Mexique, car elles sont des options faciles, économiques et idéales à emporter à l'école ou au bureau.
L'anatomie de la tarte parfaite est simple, mais exquise : nous commençons avec une telera ou bolillo fraîchement faite, que l'on coupe en deux et que l'on tartine de mayonnaise, de crème ou de haricots. Par la suite, on ajoute du jambon, de la saucisse, du fromage de porc, des œufs, du chorizo ou de la milanesa. Pour clore le tout, on peut couronner avec des tomates, des oignons, de l'avocat, du piment chipotle ou des piments marinés.
Nous les aimons tellement que nous avons créé 3 tartes mexicaines très économiques pour une journée en famille ou un pique-nique, alors au travail et profitez du meilleur de la cuisine mexicaine avec kiwilimón.