Un peu de
pluie ou de froid, nous les Mexicains voulons un bon
pain sucré avec du café, du chocolat chaud ou de l'atole, mais la science nous donne raison : cette envie a une explication scientifique ! Voici pourquoi vous avez envie de pain avec du café quand il fait froid.Le département de la vulgarisation scientifique de l'UNAM explique que l'envie de pain avec du café est due au fait que :Quand il fait froid, le corps humain brûle des graisses pour maintenir la température. Par conséquent, il doit être reconstitué avec des aliments riches en graisses et en glucides. Lorsque nous mangeons des choses aussi délicieuses que le pain sucré, le cerveau libère des hormones comme la
dopamine et la sérotonine, qui nous rendent heureux.Comme vous pouvez le voir, l'envie de pain sucré et de café n'est pas triviale, car elle sert en réalité à deux choses : elle nous aide à rester au chaud et elle nous rend également heureux. Voir plus :
Comment faire du pain sucré mexicain : 10 recettes de boulangerieCependant, il y a aussi des raisons non scientifiques pour lesquelles nous avons envie de pain avec du café quand il fait froid ou qu'il pleut :Le pain sucré est le meilleur : nous avons des options comme les conchas, les polvorones, les garibaldis, les orejas, les cubiletes et plus encore. Le café nous remplit le ventre, le cœur et nous réchauffe. Le vendeur de pain passe avec son tricycle et toutes les villes sont pleines de bonnes boulangeries. Nous, les Mexicains, avons de nombreuses options de boissons chaudes : café de olla, atole, champurrado, chocolat chaud et plus encore.Sortez la couverture de tigre, préchauffez le four et mettez la cafetière en marche pour vaincre le froid ou la pluie avec les délices les plus sucrés et délicieux de la cuisine mexicaine. Rappelez-vous que chez kiwilimón, nous avons les meilleures recettes de pain sucré mexicain pour que vous puissiez le cuire à la maison et aussi une infinité de boissons chaudes. N'oubliez pas de manger du pain sucré avec modération ! Continuez à lire :
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