Découvrez les bienfaits de manger du chocolat noir 

Les maladies comme le diabète de type 2 et l’hypertension sont en augmentation depuis plusieurs années. Cela est dû à une mauvaise alimentation, à la sédentarité et à d'autres facteurs ; cependant, de plus en plus de recherches émergent qui nous donnent de l'espoir et même une qui souligne les bienfaits du chocolat noir. Une des recherches les plus récentes concernant l'hypertension indique que le chocolat noir pourrait aider à abaisser la tension artérielle, voici ce que disent les experts ! Vous pouvez également lire : Les meilleurs et les pires chocolats de table selon la Profeco Qu'est-ce que le chocolat noir ?Dans le monde de la pâtisserie, vous pouvez trouver une infinité d'options de chocolat : au lait, blanc et avec différents pourcentages de cacao. Bien que tout le chocolat soit délicieux, tous ne sont pas bons pour la santé. Donc, si vous vous souciez de votre santé, il est préférable de consommer du chocolat noir. Le chocolat noir, également appelé chocolat amer, est ce produit qui contient très peu de chocolat et de sucre, selon la UNAM. De plus, un chocolat noir doit contenir au moins 70 % de cacao, bien qu'il existe également des options allant jusqu'à 80 %. Voir plus : Pourquoi sommes-nous si obsédés par le chocolat ?Le chocolat noir et l'hypertension Comme vous le savez sûrement, l’hypertension est une maladie chronique caractérisée par une augmentation de la vitesse à laquelle le cœur pompe le sang. Les experts en santé expliquent que la pression artérielle élevée est liée à l'obésité et à d'autres problèmes de santé. La tension artérielle élevée affecte de plus en plus de personnes au Mexique et dans le monde, c'est pourquoi des scientifiques du monde entier réalisent des études et des recherches pour trouver de meilleures façons de traiter cette maladie. Maintenant, tout semble indiquer que le chocolat noir serait une excellente option ! Dans un article récemment publié, le portail Medical News Today indique que les résultats d'une étude suggèrent que manger du chocolat noir pourrait réduire les probabilités de présenter de l'hypertension et également réduire le risque de caillots. Bien que cela ne signifie pas que le chocolat noir soit le remède pour l'hypertension, c'est néanmoins une bonne nouvelle pour les personnes souffrant de cette maladie, car elles peuvent désormais savourer un petit morceau de cette délicatesse sans inquiétude. D'autre part, la UNAM mentionne également que la relation entre le chocolat avec de grands pourcentages de cacao remonte à 1944, lorsque le Dr Benjamin H. Kean a remarqué que les Indiens Kuna ne souffraient presque pas d'hypertension, ce qui était lié à leur consommation de grandes quantités de cacao. Vous pourriez être intéressé : Les incroyables bienfaits de prendre du chocolat chaudAutres bienfaits du chocolat noir Aujourd'hui, nous savons que le chocolat a un grand nombre de bienfaits pour la santé, nous vous expliquons lesquels ! Il est riche en nutriments Le chocolat noir contient des antioxydants, du potassium, des fibres et même des anticancéreux. Il contient des fibres Bien que vous ne le croyiez pas, ce type de chocolat contient des fibres. Selon la Cleveland Clinic, chaque once contient environ 4 grammes de fibres. Il améliore votre humeur Le mythe est vrai ! Le chocolat noir peut améliorer votre humeur, car il contient des substances qui diminuent les niveaux de cortisol, l'hormone du stress. Il vous protège du soleil Les experts en santé indiquent que le cacao contient un composé appelé flavanols, qui sont liés à une plus grande protection contre les rayons solaires. Il renforce votre cerveau Le chocolat noir pourrait être efficace pour améliorer la fonction cérébrale grâce à son effet sur la circulation. Maintenant que vous connaissez les possibles bienfaits que le chocolat noir a pour l'hypertension, le cœur, votre humeur et plus encore, n'hésitez pas à l'inclure dans votre alimentation. De plus, ! Dans Kiwilimon, nous avons des recettes avec ce type de chocolat pour vous ! Vous pourriez être intéressé :