Nous réagissons tous différemment au stress, cependant un grand nombre de personnes ont tendance à contrer cette situation accablante en mangeant de manière incontrôlée.En réalité, cette pratique n'est pas du tout saine à long terme, elle aide simplement à apaiser les envies de manière temporaire. Le chercheur de l'Hôpital pour enfants de Boston, David Ludwig, expert en diététique et pédiatrie de l'Université de Harvard, dit qu'il est très important d'éviter le cercle vicieux où l'abus de nourriture peu saine nous fait retomber dans le stress.Cela est dû au fait que l'abus de sucres et de glucides génère une augmentation de l'anxiété. Mais selon une recherche réalisée par El Confidencial de Madrid, tout n'est pas perdu. Il existe certains aliments qui peuvent être d'une grande aide pour éviter de tomber sous la pression et la tension.Il s'agit des aliments riches en Oméga 3, qui, comme l'explique Joe Hibbelin des National Institutes of Health, sont un bon moyen de contrer le stress. Cet acide gras aide à contrôler l'état d'esprit et à protéger les neurones.Thon, saumon et sardinesIls sont très riches et sains, le mieux est de les manger sans trop les altérer.Les griller ou les cuire au four avec des légumes est une excellente option. Pour leur part, les sardines frites sont plus que délicieuses, mais il est recommandé de les utiliser dans des sandwichs.Il est important de ne pas abuser du saumon fumé, car il contient une plus grande quantité de sel. Vous pouvez le préparer en papillote avec des échalotes, des brochettes de thon frais avec du romarin, et comme hamburger de saumon avec du yaourt et de l'aneth.ChocolatIl est très courant que nous mangions des sucreries et des desserts lorsque nous nous sentons le plus stressés, cependant cela n'est pas toujours très sain. La recommandation est sans aucun doute de manger du chocolat, mais pas n'importe quel chocolat. Nous devons essayer de manger des chocolats noirs car plus ils contiennent de cacao, plus ils sont sains, car ils contiennent moins de lait en poudre, de conservateurs et d'arômes artificiels.Graines de lin ou de citrouilleCes graines ne sont pas très courantes dans notre alimentation, mais elles devraient l'être, car elles nous aident à apaiser le stress grâce à leur grande teneur en Oméga 3. Il existe de nombreuses façons de les apprécier, elles peuvent être grillées ou rôties (de cette façon, leur goût est incroyable).Elles peuvent également être consommées sur un yaourt nature avec des fruits. N'ayez pas peur de les ajouter à vos recettes pour leur donner une touche différente.ŒufsCe aliment est l'un des plus polyvalents que nous puissions trouver. Il est important d'essayer de ne pas les manger toujours frits, car ils peuvent s'avérer moins sains.Le mieux est de les manger au petit-déjeuner pour profiter beaucoup plus de leurs propriétés tout au long de la journée. Si vous n'avez pas beaucoup d'imagination pour les cuisiner, vous pouvez essayer les recettes d'œufs motuleños, de pochés à l'aztèque ou avec des asperges et du fromage manchego.
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