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Kiwilimón - 2018-10-08T17:07:48.77908Z
Sur le marché, il existe de nombreux types d'huiles.
Bien que les plus populaires restent l'huile d'olive, de maïs et de soja, il en existe beaucoup d'autres qui servent plus ou moins à la même chose.
Si tu réfléchis aux utilisations que tu fais de l'huile (frire, dorer, sauter, etc.), toutes les huiles fonctionnent plus ou moins de la même manière, n'est-ce pas ?
La réalité est que certaines sont plus nuisibles que d'autres, parmi elles, l'huile de colza.
Ce produit est obtenu à partir du colza, une espèce de navet dont on extrait l'huile des graines.
Tu penses peut-être que tu utilises très peu d'huile dans la préparation de tes aliments et que cela ne peut pas affecter ta santé, mais ce n'est pas vrai.
Voici quelques-unes des raisons pour lesquelles tu devrais arrêter de cuisiner avec de l'huile de colza :
Contrairement à d'autres produits plus naturels, l'huile de colza passe par de nombreuses étapes, ce qui affecte sa valeur nutritive.
Comme son processus de fabrication inclut une étape d'hydrogénation, cela en fait un risque pour la santé, car cela augmente l'indice de cancer.
Il peut sembler étrange, mais l'huile de colza est l'un des principaux ingrédients des pesticides sans produits chimiques. (Tu continues à croire que c'est une bonne idée de cuisiner avec ce type d'huile ?).
Plus de 90 % de l'huile de colza est produite à partir de cultures génétiquement modifiées.
Maintenant que tu en sais un peu plus sur l'huile de colza, aimerais-tu apporter quelques modifications à ton alimentation quotidienne ?
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