8 aliments qui peuvent vous aider dans le traitement de la migraine

La migraine est une maladie neurologique complexe qui se caractérise par une douleur intense à la tête – de plus, dans certains cas, des nausées, des vomissements et une sensibilité à la lumière et aux bruits. Les personnes qui en souffrent rapportent que les crises de douleur sont souvent si intenses qu'elles les empêchent de faire quoi que ce soit.En effet, l'Organisation mondiale de la santé la considère comme l'une des 20 maladies les plus débilitantes. Au Mexique, environ 14 % de la population en souffre, et ce sont principalement les femmes qui sont touchées (jusqu'à 75 % des cas), selon le Secrétariat à la santé.En plus du traitement médicamenteux, les modifications du mode de vie et de l'alimentation jouent un rôle très important dans son contrôle.L'Association des troubles de la migraine indique que certaines substances chimiques, contenues dans les aliments variés, peuvent déclencher la douleur. Il s'agit des amines et tyramines (que l'on trouve dans les fromages affinés, la bière, les noix, l'avocat, les viandes transformées, entre autres), histamine (présente dans le vin), tanins (café, thé, vin rouge ou jus de pomme), nitrates (dans des viandes comme le bacon, les saucisses ou le salami) et des additifs comme le glutamate monosodique et les édulcorants. Et bien qu'une relation directe avec la douleur ait été observée, ces substances n'affectent pas toutes les personnes de la même manière, c'est pourquoi il est très important que ceux qui souffrent de migraines tiennent un journal alimentaire pour connaître quels aliments leur provoquent un épisode douloureux et lesquels ne le font pas.De manière générale, ces 10 aliments pourraient contribuer à son contrôle :Poissons gras. Étant riches en acides gras Omega-3 et Omega-6, ils aident à réguler les processus inflammatoires dans l'organisme. Ils doivent être consommés deux à trois fois par semaine, suggère la Fondation américaine de la migraine.Gingembre. Une recherche menée par l'Institut national de la santé mentale et des neurosciences de Bangalore, en Inde, a montré que la racine de gingembre peut soulager la douleur, les nausées et les vomissements liés à la migraine, grâce à ses propriétés anti-inflammatoires et analgésiques. Elle peut être ingérée sous forme de thé ou d'eau, de 2 à 3 verres par jour.Amandes. Elles sont une source de magnésium, un minéral qui a un effet relaxant sur le système nerveux, et d'acides gras Omega-3 et Omega-6, substances qui interviennent dans les processus anti-inflammatoires. Une poignée par jour est recommandée.Fruits frais comme les pommes, les poires, les fraises, les raisins ou les pêches, en raison de leur haute teneur en antioxydants. On considère que le stress oxydatif est l'un des facteurs qui contribue à déclencher la douleur, c'est pourquoi il est vital que ceux qui souffrent de migraines consomment des fruits tous les jours. L'OMS recommande de consommer 5 portions entre fruits et légumes chaque jour. Évitez les oranges, les bananes, l'ananas, le citron vert et les figues.Céréales complètes comme l'avoine ou le riz. Riches en magnésium et en vitamine B2 ou riboflavine, un micronutriment qui aide à améliorer la fonction cellulaire des processus migraineux, elles sont idéales pour le contrôle de la douleur. Elles doivent être incluses dans l'alimentation régulière.Légumes à feuilles vertes foncées. Ils sont essentiels dans une alimentation à base de plantes, et il a été trouvé qu'ils peuvent soulager les symptômes de la migraine chronique, grâce à leur pouvoir anti-inflammatoire. Ils doivent être consommés tous les jours.Huile d'olive. Ce type de graisse –monoinsaturée– est lié à la production de substances neuronales appelées enképhalines, qui contribuent à réduire la douleur, en plus d'avoir des propriétés antioxydantes. Privilégiez ce type de graisse dans vos préparations quotidiennes et vos salades.Graines de sésame. Elles sont riches en acides gras Omega 3 et Omega 6, ce qui leur confère un effet anti-inflammatoire, ainsi que des propriétés analgésiques contre les maux de tête. Elles sont également une source de magnésium, qui protège les fibres nerveuses et L-Arginine. Vous pouvez en ingérer de deux à trois cuillères.Eau. Il est bien connu que la déshydratation provoque des maux de tête, donc il est essentiel qu'une personne souffrant de migraines boive suffisamment, en fonction de son poids et de ses activités, au cours de la journée.Caféine. C'est un aliment qui peut aider à contrôler la douleur ou à la déclencher, c'est pourquoi il est très important de personnaliser sa consommation. La Fondation américaine de la migraine indique que de nombreux patients rapportent souvent que le café ou les sodas les ont aidés à réduire la douleur. La recommandation de cet organisme pour les personnes souffrant de migraines épisodiques est de consommer une ou deux boissons par jour (ou l'équivalent de 200 mg de caféine). Les patients souffrant de maux de tête quotidiens doivent éviter complètement la caféine.D'autres conseils alimentaires de la Fondation nationale des céphalées pour ceux qui souffrent de migraines :● Manger trois repas par jour avec une collation le soir ou six petits repas tout au long de la journée.● Éviter les aliments riches en sucre à jeun.● Tous les repas, en particulier ceux riches en protéines, doivent être préparés et consommés frais.Mangez sérieusement avec Santander !