5 aliments parfaits à intégrer dans le régime d'un diabétique
Par
Eloísa Carmona - 2020-08-18T18:46:19Z
Déterminer les meilleurs aliments à consommer lorsque l'on a du diabète est toujours axé sur le maintien d'un bon contrôle des niveaux de sucre dans le sang, mais il est également important de manger des aliments qui aident à prévenir les complications du diabète, comme les maladies cardiaques.En général, le régime d'un diabétique consiste à consommer des aliments riches en nutriments, faibles en graisses et en calories en quantités modérées, et à s'en tenir à des repas réguliers. Les éléments clés sont les fruits, les légumes et les céréales complètes. En fait, un régime pour le diabète est un bon plan alimentaire pour n'importe qui.Si vous devez identifier les meilleurs aliments pour les diabétiques, vous pourrez vous faire une idée ici, mais rappelez-vous de toujours consulter votre médecin spécialiste, surtout si vous avez été diagnostiqué avec diabète ou prédiabète.1. Poisson bleuAussi connu sous le nom de poisson gras, il s'agit d'un type de poisson qui est une source d'acides gras oméga-3 DHA et EPA, qui ont d'importants bienfaits pour la santé cardiaque. Les poissons qu'un diabétique devrait consommer sont le saumon, les sardines, le thon, le bar ou le bonite.De plus, le poisson est également une excellente source de protéines de haute qualité qui aide à se sentir rassasié et augmente le taux métabolique.2. Légumes à feuilles vertesLes légumes à feuilles vertes sont de bonnes sources de plusieurs vitamines et minéraux et sont faibles en calories et en glucides digestibles, qui élèvent les niveaux de sucre dans le sang. Des exemples de ce type de légumes sont les épinards, le chou frisé, les bettes ou la roquette.Ces légumes à feuilles vertes contiennent souvent de la vitamine C, dont des études ont montré que l'augmentation de son apport peut réduire les marqueurs inflammatoires et les niveaux de sucre dans le sang à jeun chez les personnes atteintes de diabète de type 2 ou d'hypertension. De plus, les légumes à feuilles vertes sont de bonnes sources des antioxydants lutéine et zéaxanthine, des antioxydants qui protègent les yeux de la dégénérescence maculaire et des cataractes, qui sont des complications courantes du diabète.3. ChiaLes graines de chia sont un aliment merveilleux pour les personnes atteintes de diabète, car elles sont extrêmement riches en fibres, mais faibles en glucides digestibles. En fait, 11 des 12 grammes de glucides dans une portion de 28 grammes de graines de chia sont des fibres qui n'augmentent pas le sucre dans le sang.En fait, la fibre visqueuse dans les graines de chia peut réellement réduire les niveaux de sucre dans le sang en diminuant la vitesse à laquelle les aliments se déplacent dans l'intestin et sont absorbés. Elles peuvent également aider à atteindre un poids sain car la fibre réduit la faim et vous fait vous sentir rassasié.4. CurcumaL'ingrédient actif du curcuma, la curcumine, peut réduire l'inflammation et les niveaux de sucre dans le sang, tout en réduisant le risque de maladies cardiaques. D'autre part, la curcumine semble bénéficier la santé rénale des diabétiques, ce qui est important, car le diabète est l'une des principales causes de maladie rénale.Cependant, comme la curcumine n'est pas bien absorbée seule, vous devez vous assurer de consommer du curcuma avec de la pipérine (que vous trouvez dans le poivre noir) pour augmenter son absorption.5. LinUne partie de la fibre insoluble du lin est composée de lignanes, qui peuvent diminuer le risque de maladies cardiaques et améliorer le contrôle du sucre dans le sang et dans une étude, les personnes atteintes de diabète de type 2 qui ont pris des lignanes de lin pendant 12 semaines ont montré une amélioration significative de l'hémoglobine A1c.De plus, le lin est riche en fibres visqueuses, ce qui améliore la santé intestinale, la sensibilité à l'insuline et la sensation de satiété. Comme le corps ne peut pas absorber les graines de lin entières, achetez le lin déjà moulu ou broyez-le vous-même. Il est également important de conserver le lin bien fermé au réfrigérateur pour éviter qu'il ne rancisse.Le diabète est une maladie qui augmente le risque de maladies cardiaques et d'accidents vasculaires cérébraux, comme un AVC, qui à long terme peut entraîner la cécité ou l'insuffisance rénale, donc manger des aliments qui aident à maintenir sous contrôle le sucre dans le sang, l'insuline et l'inflammation peut réduire considérablement le risque de développer ce type de complications.