4 façons d'obtenir plus d'acide folique SANS prendre de supplément

  Le folate (acide folique) n'est pas seulement pour les femmes enceintes, il est nécessaire au bon fonctionnement du corps humain (homme ou femme). Cela est dû au fait que la vitamine B aide à la production d'ADN ainsi qu'à la création de globules rouges, ceux qui transportent l'oxygène dans tout le corps. Le folate est une vitamine du complexe B qui se trouve naturellement dans de nombreux aliments comme les légumes à feuilles vertes foncées, les haricots, les pois et les noix. Une personne doit consommer environ 400 microgrammes de folate par jour. Pour atteindre cet objectif, voici une liste de produits considérés comme les meilleures sources naturelles de folate : Haricots noirs Une demi-tasse d'haricots noirs cuits contient 128 mcg de folate. Présents dans de nombreux plats mexicains, les haricots noirs sont également riches en antioxydants. Lentilles Préparez une soupe aussi maison que celle de lentilles et profitez de ses bienfaits. Une seule demi-tasse de lentilles cuites contient 179 mcg de folate. Riches en protéines et en fibres, elles sont un plat qui rassasie. Épinards Une tasse d'épinards cuits contient 131,5 mcg de folate en plus de la vitamine K, qui aide à une bonne coagulation. Asperges La prochaine fois que vous pensez à une soupe ou à un accompagnement, optez pour des asperges, car une demi-tasse d'asperges contient 134 mcg de folate et accompagne n'importe quel plat. Voici quelques recettes délicieuses : Pâtes crémeuses avec des asperges et des pois Plat de riz avec des haricots Et une délicieuse empanada aux épinards