Top 5 recettes élégantes pour la Saint-Valentin
Saint-Valentin

Top 5 recettes élégantes pour la Saint-Valentin

Par Kiwilimón - 2018-10-16T09:21:18.955796Z
Si l'objectif est d'impressionner, alors aujourd'hui nous avons cinq recettes qui ne décevront pas. Rien de mieux qu'un dîner romantique pour ce 14 février, mais si vous y ajoutez des plats exceptionnels, alors ce sera une soirée à se souvenir. Aujourd'hui, nous vous laissons notre top 5 : recettes élégantes pour la Saint-Valentin. Cerise sur le gâteau, nous vous expliquons aussi comment dresser une table élégante. Pâtes aux fruits de mer et safran La riche sauce de ces pâtes est faite à base de vin blanc, de safran et de yaourt grec, c'est pourquoi elle a un goût fort, acidulé et une couleur spectaculaire. Cela, associé à la forte saveur de la moutarde de Dijon et à des crevettes fraîches, fait de ces pâtes un premier plat idéal pour commencer votre soirée élégante et romantique. Voir la recette complète ici : http://www.kiwilimon.com/receta/pastas/spaghetti/pasta-con-mariscos-y-azafran Saumon en sauce au vin blanc Quand ils disent que moins c'est plus, ils font référence à ce type de plat. C'est un filet tendre et frais baigné dans une sauce au vin blanc et au beurre accompagné d'asperges. Vous pouvez le préparer en vingt minutes, mais ce n'est pas pour cela qu'il s'agit d'une recette rudimentaire, elle a les saveurs exactes et se marie très bien avec un Chardonnay frais et acidulé. Voir la recette complète ici : http://www.kiwilimon.com/receta/pescados-y-mariscos/salmon-en-salsa-de-vino-blanco Filet au poivre vert et romarin Cette recette concerne la qualité de la viande, donc vous devez obtenir des filets vieillissants avec beaucoup de saveur et un peu de marbrure pour que ce peu de graisse donne beaucoup de goût. La sauce au poivre vert et romarin est délicieuse, elle a un style français qui allie saveurs et arômes très raffinés. Décorez le filet avec des brins de romarin frais et accompagnez-le de légumes vapeur avec du sel de mer et du beurre. Voir la recette complète ici : http://www.kiwilimon.com/receta/carnes-y-aves/filete-a-la-pimienta-verde-y-romero Volcan de chocolat En plus d'être élégant, ce dessert est décadent et luxueux, en coupant le doux gâteau, le remplissage crémeux de chocolat liquide s'écoule pour surprendre votre partenaire. Vous pouvez l'accompagner d'une boule de glace aux noisettes ou le servir avec un vin doux comme un Porto pour couper l'amertume du chocolat. C'est la fin parfaite pour un dîner romantique. Voir la recette complète ici : http://www.kiwilimon.com/receta/postres/volcan-de-chocolate-11011 Comment dresser la table pour un dîner élégant Pour dresser une table élégante pour un dîner, il ne suffit pas de placer une belle vaisselle et des ustensiles, il est également important de veiller au service, à la décoration et à l'ambiance de l'espace. Pour que vous puissiez dresser votre table à la perfection pour cette soirée si romantique, nous vous laissons ce guide en sept étapes. Voir la recette complète ici : http://www.kiwilimon.com/tips/tips-de-cocina/como-poner-la-mesa-para-una-cena-o-evento-elegante