Tout ce dont vous avez besoin pour organiser la meilleure posada

La saison des fêtes est l'une des meilleures périodes de l'année, car les rues et les foyers se remplissent de chants de Noël et de décorations évoquant la Noël. Les réunions de Noël ne se font pas attendre, pour lesquelles des plats délicieux sont préparés et partagés avec les êtres chers. Une des meilleures parties de Noël est les traditions qui y sont liées, et au Mexique, nous avons les posadas, une période de festivités où l'on représente le pèlerinage de Marie et Joseph avant la naissance de Jésus, donnant lieu à des fêtes remplies de joie et de symbolisme. Chez kiwilimón, nous voulons que tu profites au maximum de la saison des fêtes, alors nous te racontons tout ce dont tu as besoin pour organiser la meilleure posada en compagnie de ta famille et de tes amis.Tu peux aussi lire : Comment adopter un régime sain pendant le Guadalupe-ReyesQu'est-ce que les posadas et quelle est leur origine ?Les posadas sont une tradition incontournable pendant la période de Noël. Au Mexique, 9 posadas sont célébrées du 16 au 24 décembre, constituant ainsi une fête religieuse précédant Noël. Les posadas trouvent leur origine à l'époque de la Conquête, comme le souligne la Commission des Aires Naturelles Protégées (CONANP). Certaines sources indiquent que, pour promouvoir la Noël, les évangélisateurs ont utilisé les célébrations mexicaine autour de la naissance du dieu Huitzilopochtli, connues sous le nom de Panquetzaliztli, tandis que d'autres affirment que cela provient des célébrations liées à Quetzalcóatl. Quoi qu'il en soit, les évangélisateurs ont profité de ces célébrations pour orienter le focus vers la naissance de Jésus.C'est ainsi que les messes de aguinaldo ont commencé à être célébrées, consistant en 9 messes en plein air représentant les 9 mois de grossesse de la Vierge Marie et le pèlerinage qu'elle a effectué avec Joseph, avant la naissance de l'enfant Dieu. Lors de ce voyage, Marie et Joseph ont demandé une posada jusqu'à être accueillis dans l'étable où, selon la tradition, Jésus devait naître. De plus, lors des messes de aguinaldo, les célèbres pastorelas étaient réalisées, qui sont des représentations théâtrales de caractère religieux autour du pèlerinage de Marie et Joseph et des aventures des bergers qui ont dû faire face à des tentations sur leur chemin pour arriver à Bethléem pour adorer l'enfant Dieu, comme le souligne le portail Catholic.net.Après l'Indépendance du Mexique, les messes de aguinaldo – où de petits présents appelés aguinaldo étaient aussi offerts – ont disparu, mais ont été ressuscitées pour se dérouler dans les maisons des fidèles, devenant ainsi les posadas et continuant jusqu'à nos jours. Aujourd'hui, les posadas continuent d'avoir une teinte religieuse, mais sont aussi un moment de célébration et de joie où des personnes de tous âges se réunissent pour poursuivre cette tradition parmi des lumières, des chants, des piñatas et des plats et boissons traditionnels de la période de Noël.Tu peux aussi lire : Des chefs nous révèlent leurs meilleurs trucs et secrets pour préparer votre dinde pour NoëlÉléments essentiels pour une posadaLes posadas se caractérisent par être des moments de célébration et de joie où les gens se réunissent pour fêter, donc elles sont pleines de couleurs, de chants, de nourriture et d'autres éléments qui les rendent uniques. Si tu souhaites organiser la meilleure posada, mais ne sais pas par où commencer, chez kiwilimón, nous te racontons tout ce dont tu as besoin pour passer des moments inoubliables. PélerinsUne partie essentielle des posadas est de représenter le pèlerinage de Marie et Joseph demandant une posada avant la naissance de Jésus. C'est pourquoi, pendant ces 9 jours de festivités, les participants aux posadas sont divisés en deux groupes : les pèlerins, qui portent les figures de Marie et Joseph, et les hôtes, à qui ils demandent asile, comme le souligne El Economista.LitanieLa litanie est le chant par lequel les pèlerins demandent une posada jusqu'à ce que le dernier des hôtes décide d'accueillir Marie et Joseph. À ce moment-là, les deux groupes se rejoignent pour célébrer ensemble. Bougies et pétardsAlors que la litanie est chantée, il est d'usage que les participants à la posada portent des bougies ou des pétards. Cela est dû au fait qu'ils symbolisent la lumière qui guidait les pèlerins durant leur long chemin. PiñatasLes piñatas sont l'un des éléments les plus représentatifs des posadas et symbolisent à la fois l'abondance ainsi que la foi, l'espoir, la charité et la rupture du mal et le triomphe du bien, comme le souligne un expert de la Université Autonome de l'État d'Hidalgo.NourritureAprès avoir brisé la piñata, qui est remplie d'une abondance de fruits et de bonbons, il est courant que les participants à la posada profitent de plats et boissons traditionnels de la période, tels que l'atole, le punch de Noël, le café de olla, les buñuelos, les tamales et d'autres délices de la gastronomie mexicaine qui ne peuvent manquer. Maintenant que tu connais tout ce dont tu as besoin pour organiser la meilleure posada, tu es prêt à profiter au maximum de la saison des fêtes en compagnie de tes êtres chers. Si tu souhaites préparer des plats délicieux pour tes posadas et autres réunions de Noël, sur kiwilimón, tu peux trouver les meilleures recettes ainsi que des conseils d'experts pour passer les meilleurs moments.