Top 5 : recettes de dinde pour les fêtes

Quand on parle du dîner de Noël, il y a un plat qui prend toujours le devant de la scène et c'est la dinde. Cependant, il n'est pas nécessaire de toujours cuisiner la même recette, car il existe plusieurs façons d'interpréter le plat sans perdre la tradition. Nous voulons vous donner quelques idées pour renouveler votre livre de recettes et faire plaisir à votre famille avec la dinde classique de chaque Noël, mais avec quelques améliorations. Poitrine de dinde farcie aux raisins Si vous voulez combiner deux des ingrédients les plus représentatifs des fêtes de fin d'année, alors quoi de mieux que cette recette de dinde et de raisins verts. C'est un délice aigre-doux pour toute la famille qui contient également des amandes et des épices qui donnent une saveur très festive à la dinde. L'idée est qu'elle soit dorée à l'extérieur et super juteuse à l'intérieur, et vous pouvez la servir comme une alternative à la traditionnelle dinde entière. Recette simple de dinde Maintenant, si vous ne voulez pas trop jouer avec la tradition mais que vous voulez vous alléger du travail, alors nous vous recommandons cette recette de dinde entière. La préparation n'est pas trop compliquée, en réalité le secret réside dans le fait de baigner la dinde toutes les trente minutes avec du cidre de pomme pour la garder juteuse et lui donner une saveur citronnée vibrante. Le résultat est une dinde rôtie croustillante et tendre pour toute la famille.   Poitrine de dinde au four avec sauce aux canneberges Cette recette prend un peu plus d'une heure, ce qui est une bénédiction comparée à d'autres façons de préparer la dinde à Noël. Elle repose simplement sur l'utilisation de la poitrine et l'accompagnement d'une sauce aux canneberges qui donne une autre dimension à la saveur de l'oiseau. Vous utiliserez également du sirop d'érable, du beurre et des canneberges, vous pouvez donc vous attendre à une saveur salée et sucrée accompagnée d'une texture délicieuse. Salade avec de la dinde Disons que vous envisagez un autre plat principal comme une cuisse de porc, des romeritos ou de la morue, mais vous ne voulez pas mettre de côté la dinde. Pourquoi ne pas la manger en entrée dans cette délicieuse et festive salade qui contient de la dinde dorée, de la laitue et des framboises pour lui donner une petite acidité très attrayante. Vous pouvez également ajouter quelques asperges pour une texture supplémentaire et utiliser la vinaigrette de votre choix. Frittata de dinde Comme vous le savez, la dinde n'est pas seulement importante le soir du dîner, mais aussi le lendemain. Le réchauffage est une tradition de longue date et cette recette change la donne pour laisser de côté les sandwichs et les tartes et faire un petit-déjeuner original avec les restes de dinde. C'est presque une tortilla espagnole ou une omelette avec des œufs, de l'oignon et bien sûr, les restes de dinde de la nuit précédente.